まとめ
初めてのポーランド料理なら、餃子に似た pierogi、発酵ライ麦のスープ żurek、肉とキャベツの煮込み bigos が代表的です。注文は Poproszę の後に料理名を続ければ成立します。
音声はAIによるポーランド語の発音例です（講師本人の声ではありません）。聞いたあと、声に出してみましょう。
ポーランドのレストランでメニューを開くと、最初は暗号にしか見えません。でも定番料理は意外と少なくて、10個ほど覚えればたいていの店で困りません。
価格は都市や店によって異なりますが、食堂ではスープと主菜を組み合わせた日替わりメニューもよく見かけます。注文前に cena（値段）を確認すると安心です。
これだけは食べてほしい定番
- pierogiピエロギポーランド風餃子。茹でても焼いても
- żurekジュレック発酵ライ麦の酸味スープ。卵とソーセージ入り
- bigosビゴスキャベツと肉の煮込み。狩人のシチュー
- kotlet schabowyコトレット・スハボヴィポーランド版とんかつ
- sernikセルニックチーズケーキ。食後の定番
メニューを読むための基本単語
- zupaズパスープ
- mięsoミェンソ肉
- rybaリバ魚
- deserデセルデザート
- wodaヴォダ水
注文はカフェと同じ
注文の形はカフェと変わりません。Poproszę pierogi（ポプロシェ・ピエロギ）で「ピエロギをください」。メニューを指差して Poproszę to でも立派な注文です。
żurek は酸味のあるスープです。ほかにも pomidorowa（ポミドロヴァ、トマトスープ）などがあります。材料や味付けは店によって異なるため、気になる場合は注文前に確認しましょう。
レッスンのレストラン編では、メニューの読み方から会計までを一通りロールプレイします。「現地で食べたいもの」を教えてもらえれば、その料理を題材にします。
参考資料
よくある質問
初めて食べるならどのポーランド料理がおすすめですか？
まずは pierogi（ピエロギ）がおすすめです。肉、チーズとじゃがいも、きのことキャベツ、果物など具の種類が多く、好みに合わせて選べます。
ポーランド料理を注文するときの基本表現は？
Poproszę の後に料理名を続けます。たとえば Poproszę pierogi で「ピエロギをください」という丁寧な注文になります。
肉を使わないポーランド料理はありますか？
あります。pierogi ruskie（チーズとじゃがいも）や pierogi z kapustą i grzybami（キャベツときのこ）など、肉を使わないピエロギを選べます。
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このフレーズ、声に出して練習しませんか？
音声を聞いたら、次は会話の中で。レッスンでは注文や道案内をロールプレイし、言いにくかった音を一緒に確認します。